1、雀麦的功效与作用在于能够益肝和胃、养颜护肤、收敛止血，固表止汗。用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。还能够抗细菌、抗氧化的功效，有效的增加人体的免疫力，抵抗流感。

2、雀麦，禾本科、雀麦属一年生。秆直立，叶鞘闭合，被柔毛；叶舌先端近圆形，两面生柔毛。圆锥花序疏展，向下弯垂；分枝细，小穗黄绿色，颖近等长，脊粗糙，边缘膜质，外稃椭圆形，草质，边缘膜质，微粗糙，顶端钝三角形，芒自先端下部伸出，基部稍扁平，成熟后外弯；两脊疏生细纤毛；小穗轴短棒状，花果期5-7月。生于山坡林缘、荒野路旁、河漫滩湿地。