蜂蜜很稀不是假的。天然蜂蜜本身具有性状多变性的特点，夏季温度高，天然蜂蜜很容易就变的比较稀。如果在夏季，买回来的蜂蜜依然很浓稠，那就需要提高警惕了，多半是添加了增稠剂的劣质假蜂蜜。天气热天然蜂蜜看起来不是很浓稠，卖相不好，大家可以放到冰箱里冷藏存放，这样蜂蜜既可以保鲜，又可以变得比较浓稠。