1、主料：八爪鱼600g。

2、调料：食盐5g，酱油2匙。

3、将八爪鱼放入里里面，倒入水并清洗干净。

4、将八爪鱼的腿对腿，使劲搓洗。

5、然后将八爪鱼里面的墨囊取出来。

6、往锅里面加入适量的水，并放入盐。

7、接下继续往水里面加入适量的酱油，或者是老抽。

8、水烧开了之后将洗干净的八爪鱼放入到锅里面煮。

9、煮15分钟左右就可以将八爪鱼装起食用了。