原料：新鲜莲米适量，新鲜嫩藕适量，新鲜毛豆米适量，少量盐，油适量，今天小编就来说说关于莲米炒藕丁?下面更多详细答案一起来看看吧!

莲米炒藕丁

原料：新鲜莲米适量，新鲜嫩藕适量，新鲜毛豆米适量，少量盐，油适量。

嫩藕洗干净，切丁备用。

莲蓬剥米待用。

毛豆米过沸水焯熟待用。

油烧热，放藕丁、莲米、毛豆米一起翻炒，加少量盐，起锅。