又到了摘枇杷的时候了

想起那一个个色泽浅黄、果皮嫩滑的枇杷

口水想挡都挡不住啊

哪里可以采摘到新鲜又美味的枇杷呢？

走，小编带你去看看吧

享有“天下第一果”之称的枇杷

是我国南方特有的名优水果，

成熟于春末夏初。

始兴县地属中亚热带气候，

自然条件优越，

极适宜枇杷生长。

3月19号上午，

记者来到位于太平镇水南村的

湘南枇杷园，

了解枇杷长势情况。

记者站在山脚远远望去，淡黄色、浅红色的套袋缀满枝头。走近枇杷树丛里，园主和工人们利用雨水暂歇的间隙，正在给枇杷梳花、梳果，摘开套袋检查果子的生长情况。

【采访】果园负责人 朱耀明：套袋最主要的作用是防太阳晒、防雨水、防止鸟和虫子吃枇杷。早熟的枇杷差不多套完袋了，就等卖枇杷了。我们还一个晚熟品种，正在大量套袋。

朱耀明说，湘南枇杷园的枇杷以早熟品种为主，主要品种是早钟6号、长虹。这里共有4000亩枇杷，约30000株，预计产量可达到80万斤，早熟品种到月底和4月初就可以采摘销售。

【采访】果园负责人 朱耀明：早熟枇杷大概三月下旬到四月，三月下旬差不多大量上市，晚熟品种大概五一节成熟。

据了解，始兴是“中国枇杷之乡”，栽种枇杷有近五百年的历史。良好的生长环境，使始兴县枇杷具有果大、色泽艳丽、柔软汁多、酸甜适度、营养丰富等特点，深受消费者青睐。现在全县枇杷有12000多亩，主要集中在太平镇。虽然去年下半年干旱天气较长，但对枇杷的影响不是很大，果农们希望有个好收成。

【采访】果园负责人 朱耀明：今年稍微迟了一点时间成熟，因为去年干旱的时间长，产量稍微有点受影响。但是影响也不是很大，希望卖个好价钱，有个好收成。

出品：始兴县融媒体中心

编辑：黄梦宝

责编：吴朝霞

记者：林溪 吴嘉丽