白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；，现在小编就来说说关于酸甜白菜怎么腌制好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酸甜白菜怎么腌制好吃

白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；

胡萝卜洗净切丝；白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐；

搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。

将糖、乌醋放入容器中，以强微波2分钟30秒加热后，淋在白菜丝上即可。