华龙网3月29日20分讯 羊肝是羊体内储存养料和解毒的重要器官，下面我们就来聊聊关于羊肝的100个常识?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊肝的100个常识

华龙网3月29日20分讯 羊肝是羊体内储存养料和解毒的重要器官

羊肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。且具有益血、补肝、明目的作用，可治疗夜盲、贫血；可补肺气，调水道，可治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。

宝宝补铁

材料

新鲜的阿牧特羊肝一块，羊肝先切成长条状，然后在水里泡10分钟，把多余的血水泡出去，切条时遇到有筋的地方一定切除。

泡肝，煮肝

泡好的羊肝，换水，凉水下锅，煮肝。 ②煮好以后撇去上面的浮沫

晾肝

肝煮好后，用凉水紧一下 ②盛出，控干水分，备用

炒肝

捞出以后，切成小粒状，下锅炒干（锅内不能有水，有油哦）。

打粉

炒干以后，凉凉，有辅食机打成肝粉就可以了。

完成

打完的肝粉，还是有点潮，一定要晾干以后才能装袋，放冰箱保存哈，肝粉存放做多10天，自己做的没有添加剂，所以不要一次打很多，够宝宝吃的量就行。

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