大家好，我是雷小厨，每天坚持自己下厨，用最简单的食材，烹饪出最合胃口的家常美味，欢迎关注！

有粉丝留言说自己做早餐的经历，一顿操作猛如虎，一看娃就吃两口。小厨建议晚上准备食材时和娃商量商量，让娃有参与感，这样基本就不会不吃的。还有我家娃从小就皮实，不太挑食，所以基本都吃，营养比较均衡。今天再来分享一周的早餐，供大家参考，每天不重样，孩子爱吃，做法简单。

所有的粗粮都是前一天晚上洗干净放进蒸锅里，预约蒸半小时。鸡蛋煮6分钟。

酸萝卜是自己腌的， 萝卜切成小块加盐腌一个小时去除辛辣味。再加生抽，米醋，白糖，食盐，小米辣抓匀腌一个晚上。

面条先煮熟捞出过冷水，淋入食用油拌匀，锅里先加五花肉炒至两面上色，再放胡萝卜丝，洋葱炒至一分钟，最后放包菜炒软，加入面条，日式炒面酱汁翻炒均匀即可出锅。

再搭配孩子爱吃的水果和牛奶。

紫薯蒸熟碾压成泥，三明治机里放一层土司，抹上紫薯泥 芝士片 煎好的午餐肉 炼乳 芝士 一片土司，压三分钟即可。

手抓饼放进三明治机里，加入午餐肉葱花鸡蛋液，包裹起来，压五分钟。

莲藕加花生，冰糖，放进破壁机里打成汁。

锅里面放入60克黄油，小火搅拌至融化，倒入20克白砂糖，加热到黄油冒泡时，倒入70克淡奶油，搅拌均匀。然后抹在土司上，撒上一层奶酪，一层杏仁片，180度烤15分钟。超级好吃。

再搭配水果和牛奶就可以了。

蛋挞皮里刷一层番茄酱 什锦蔬菜 午餐肉 奶酪，200度烘烤17分钟。

鸡蛋煮6分钟。剥壳对半切开。

毛豆剥出来加冰糖打成豆浆。超好喝。

再搭配火龙果，香蕉。

鸡蛋煎至金黄出锅，切成长条，碗里加生抽，蚝油，香油，盐，紫菜，面条煮开之后，点一次水，加入青菜一起煮熟，舀两勺煮面条的汤，再倒入面条，放入切好的火腿片。

再搭配一杯牛奶。今天没有水果。嘻嘻。

孩子喝粥，一杯米五杯水用电饭锅煮成粥。

100克普通面粉 280克水搅拌均匀，平底锅刷一层油，舀一勺面糊煎至表面透明，打入一个鸡蛋，放点葱花，盐，黑芝麻，煎至两面熟透，卷起来出锅。

我馋螺蛳粉了，早上煮了一碗粉吃。哈哈，满屋子的味道。。。

以上是小厨给孩子做的一个星期的早餐，工作再忙，也要好好给孩子做早饭哟。供大家参考吧，做法都不难。又好吃。

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