叶子有一个吃货好友，标准的会吃不会做，用她的话说叫做又懒又好吃，不过我这朋友命好，虽然又懒又好吃，但每天乐哈哈，生活无限好，当然啦，我这朋友命好是有重要原因的，那就是心态超好，生活中从来没有任何怨言，时时刻刻都在发现各种点滴美好，叶子任何时候都欢迎她的到来，她到叶子这里蹭饭的话，叶子总是乐此不疲地做各种她喜欢吃的，当然，她很好打发，做什么她都给我点赞，哈哈，人生有一这样的朋友，叶子也愿意一辈子跟她分享美味。

这不，一到周末，我们两家人就经常相约去爬山，我带吃的她带喝的，这次时间很仓促，拿出冰箱现有的原材料，几分钟搞定一个菜带着就出发了，到了山上，两位男士一边聊着一边喝起来小酒，吃着带去的这盒菜，朋友的先生啧啧称叹，当我说这道菜其实就是早上五分钟搞定的时候，我的这吃货朋友哭着喊着要学做菜，要我赶紧要把这菜教她怎么做，于是，就有了今天的这个分享了。

家常拉起来，叶子总是有点收不住，赶紧就此打住，这就来说这菜，天气一转冷，叶子就特别想吃肉，还想吃辣，尤其想念家乡的麻辣味道，虽然叶子也做各种美食，但作为一个痴迷的吃货，有时候就是特怀念那独特的味道，所以除了自己做，还会买，所以就买了成都棒棒鸡传奇的棒棒鸡在家，叶子就将棒棒鸡里加了一些辅材，绿色的黄瓜、香菜，红色的柿子椒，紫色的紫甘蓝，还有富含植物蛋白的豆腐丝，增加香味的烤花生，品种丰富、色彩丰富，以达到荤素结合、营养全面的目的。

【食材】

棒棒鸡 200克

豆腐丝 200克

香菜 100克

紫甘蓝 100克

黄瓜 一根

红柿子椒 一个

烤花生 20克

【制作步骤】

准备好原材料，棒棒鸡可以在某宝或者京东搜索关键词“棒棒鸡传奇”可购买，双十一这天有半价优惠等活动。

豆腐丝切成段，红柿子椒切成丝，叶子觉得切成圈挺好看的，所以切成了圈

黄瓜和紫甘蓝切成丝

香菜切成段，香菜根很营养，可以保留，烤花生拍碎

将所有材料放一起

倒入配料包的汤汁和辣椒油，拌匀即可

成品图