香菇和墨鱼可以一起煲汤材料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜，我来为大家讲解一下关于香菇和墨鱼能否在一起煲汤?跟着小编一起来看一看吧!

香菇和墨鱼能否在一起煲汤

香菇和墨鱼可以一起煲汤。

材料：墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜。

墨鱼干提前一天用冷水浸泡；香菇、黑木耳冷水泡发备用。

把泡发的香菇去蒂，表面切十字花刀;黑木耳去蒂，掰成小瓣。

将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来，再去骨和内脏并洗干净。

锅内加足清水，放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉，一同炖20分钟，调味即可。