生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。加上食用方式简便，真是懒人大爱啊～～～

1. 准备材料：生菜、蒜蓉、油、盐、糖

2. 水开，加入油和盐，让生菜焯一下水，捞起，真的是一下哦～～～加入油盐生菜更翠绿哦～～～

3. 油锅，加入蒜蓉炒出香味

4. 加入生菜，炒匀，加入盐、糖调味

5. 盛盘，要趁热吃哦～～