将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，现在小编就来说说关于天麻炖鸽子的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

天麻炖鸽子的做法

将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过。

火腿切片。

葱洗净打结。

姜洗净切片。

把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内，放入蒸锅蒸2小时，取出，拣去葱、姜，加入盐、味精调味即成。