食材：生姜适量、酱油，盐，白糖适量、花椒，大料适量；，我来为大家科普一下关于姜怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

姜怎么做好吃

食材：生姜适量、酱油，盐，白糖适量、花椒，大料适量；

生姜去皮洗净切片。撒上盐用手抓匀，腌30分钟。

用手挤出水分备用。

把酱油、糖、花椒、大料一起放在锅中煮开，晾凉。

腌好的姜片放入瓶中。

倒入煮好的料汁，料汁要沫过姜片，腌制一天就可以食用了，甜脆可口的酱生姜就做好了。