500克鬼子姜洗净沥干备用锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖，下面我们就来聊聊关于怎么腌鬼子姜好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么腌鬼子姜好吃

500克鬼子姜洗净沥干备用。

锅中加入150克陈醋、50克生抽、10克桂皮、10克香叶、10克八角、15克花椒、200克清水、20克食用盐、10克白砂糖。

开大火熬开料汁，放凉备用。

将鬼子姜切薄片。

放入无水无油的玻璃罐中。

用筷子压紧实。

倒入凉凉的料汁。

盖上盖子，放置一星期即可享用。