陈乔恩最喜欢的一道美食，爆炒鸡睾丸！

陈乔恩早在微博中就像大家推荐过这道菜！

爆炒鸡睾丸，越来越多的做法。美食就是分享的，不需要因为它的名字不好听，就拒绝去尝试。也没有什么说不出口的，它就是一道简单的好吃的食物。你不想多就没有人觉得哪里不对。

鸡睾丸汤是一道美味的菜肴。鸡睾丸是客家人的饮食习惯，鸡睾丸这种食材在客家人中确实历史悠久，一般餐厅里把它叫做“鸡公蛋”，在客家论坛上还有很多鸡睾丸菜谱，深受很多人喜爱。鸡睾丸有对女人有养颜的功效 ，对男人可以补肾。鸡睾丸中含有非常多的脂肪，因此对女性的皮肤有保养作用，另个雄性鸡睾丸能为男性提供激素，能够壮阳补肾，因此有肾亏的，阳痿早泄的男性可以多吃鸡睾丸，提高生殖系统的能力。

我们一起来看看怎么做吧！

主料：鸡睾丸 300克

辅料：

米酒 1罐,老姜1 块, 枸杞 少许,麻油 2大匙

1.老姜洗净切片备用.鸡睾丸川烫过水洗净备用。

2.在锅内倒入麻油.再入姜片爆香!

3.等到姜的味道都散发出来.姜片有点缩，倒入一罐米酒加300cc水煮滚。

4.放入腰子鸡睾丸稍滚，加入盐，酱油调味，即可熄火

你去餐厅会点这道菜吗？欢迎留言告诉我们