主料:冬瓜200克 辅料:松花蛋(鸭蛋)100克 ，下面我们就来说一说关于皮蛋冬瓜汤的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

皮蛋冬瓜汤的家常做法

主料:冬瓜200克。

辅料:松花蛋(鸭蛋)100克。

调料:盐3克、味精1克。

冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。

皮蛋去壳后切小块。

热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。

加水煮沸后下冬瓜,最后加入盐、味精烧开即可。