大虾洗净去头去虾皮去虾线后洗净，我来为大家讲解一下关于虾滑馅的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

虾滑馅的制作方法

大虾洗净。

去头去虾皮去虾线后洗净。

剁成肉泥。

装入容器内备用。

葱姜香菜切成沫儿。

放入盛虾泥的容器内，加入盐、鸡精、糖、五香粉和适量的鸡蛋清搅拌均匀。

加入10_20克的玉米淀粉。

再次搅拌均匀，虾滑馅放置备用即可。