材料：鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量 ，接下来我们就来聊聊关于清汤鱼的做法和步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

清汤鱼的做法和步骤

材料：鲫鱼150克、姜适量、葱适量、油适量、盐适量。

鲫鱼洗净切块备用。

葱切成段备用。

汤锅里放水，放入姜片，煮开。

水开后放入鲫鱼块。

大火煮开，放入盐及鸡精。

放入葱段，可以出锅了。