主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许 ，我来为大家讲解一下关于家常版排骨炖冬瓜?跟着小编一起来看一看吧!

家常版排骨炖冬瓜

主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。

排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块。

把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟。

冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。

喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。