八角25克桂皮15克，今天小编就来说说关于卤猪蹄的配方是什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

卤猪蹄的配方是什么

八角25克

桂皮15克

小茴15～25克

甘草10克

三奈10克

甘菘3～5克

花椒20克

砂仁10克

草豆蔻5克

草果15克

丁香5～15克

生姜100克

大葱150克

绍酒100克

冰糖350～500克

味精15克

精盐350～500克

鲜汤5000克

精炼油50克

纱布袋2个