By 烟花易冷……

用料蛋挞皮(70mm) 9个全蛋液 2个淡奶油 200g牛奶 180g白糖/糖粉 80g炼乳 15g低筋面粉 10g玉米淀粉 5g做法步骤

1、淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳一起放容器用手动打蛋器搅拌均匀，加入鸡蛋、过筛低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀

2、将蛋挞液过筛一到两遍，口感更细腻

3、蛋挞液倒入蛋挞皮9分满

4、放入烤箱上下烤箱，选择内置菜单蛋挞模式即可

5、烤至金黄即可

小贴士

这款烤箱有九大智能菜单，新手小白的挚爱，40L大容量，日常妥妥够用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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