速冻玉米一般是熟的，当然也有生冻的 ，下面我们就来说一说关于速冻玉米是生的还是熟的?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

速冻玉米是生的还是熟的

速冻玉米一般是熟的，当然也有生冻的。

速冻玉米是保存玉米的一种较为有效的方法，主要是通过冷藏的方式玉米中的营养以及甜、鲜、脆等特点保护起来，速冻前用清水冲洗干净，然后将玉米进行漂烫然后冷却，这样能最大程度的减少玉米营养成分的流失，如果将玉米生冻的话，冷冻保存的时候玉米所含的营养物质会不断流失，甚至可能会出现变质。