材料：青菜2棵；剩饭或者滤米饭500克；猪油50克；盐适量 ，我来为大家科普一下关于青菜的做法好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青菜的做法好吃

材料：青菜2棵；剩饭或者滤米饭500克；猪油50克；盐适量。

青菜洗净。

下锅焯水，煮开2分钟。

焯水后捞出滤干放凉。

猪油煎热。

加青菜，盐，翻炒2分钟。

将炒好的青菜盛焖烧锅，上面盖冷饭或者滤米饭。

不用加水，小火慢慢闷5分钟即可。

用滤米饭最好将米饭蒸熟后再盖在青菜上，不然火过大或者时间过长青菜过火了。

5分钟左右用铲子和一下。