准备材料：赤小豆300克，西湖藕粉1小袋，糖少量，干桂花或者糖桂花1克，现在小编就来说说关于赤豆糊的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

赤豆糊的做法

准备材料：赤小豆300克，西湖藕粉1小袋，糖少量，干桂花或者糖桂花1克。

赤小豆浸泡一晚或数小时，压力锅或者炖锅慢炖至软烂。

取一大勺提前炖好的赤豆入小锅，加水半碗煮开。

取西湖藕粉1袋。

藕粉用温凉水融化。

藕粉倒入煮开的赤豆中，根据个人口味加糖，搅拌均匀。

再次煮开。

煮好后撒少量干桂花即可。