马一洒开锅羊肉

地址：汉口京汉大道前进四路口。亚洲心脏病医院对面。

电话：027-85666517

古尔邦节（意译为宰牲节，阿拉伯语：عيد الأضحى‎，拉丁化：‘Īdu l-’Aḍḥā），原本的意思是“献牲节”，在回族中称为“忠孝节”，新马地区称哈芝节，又称“大节”，是伊斯兰教的重要节日。该节日是为了纪念先知易卜拉欣（基督教翻译为亚伯拉罕）忠实执行真主命令，向安拉献祭自己的儿子易司马仪（基督教翻译成以实玛利），而后又用羊羔代替的这一事件。它是维吾尔族、回族、哈萨克族、乌孜别克族、塔吉克族、塔塔尔族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、保安族等少数民族共同的盛大节日，各民族在该节日会进行不同的庆贺，主要包括宰牲，朝觐，叨羊等。

10月6日是穆斯林的重要节日古尔邦节（宰牲节）。按照习俗，宰后的牲畜分成三份，一份施散济贫，一份送亲友，一份留自己食用…

今天马一洒开锅羊肉清真餐馆将请阿訇举行宰牲仪式，并向路人免费分发羊肉。这微博里的，微信里的都算哥的亲友，10月6日无需做客，只需路过，就有肉吃。

兰州是西北羊肉汇集之地，其中围炉而坐，热气腾腾的开锅羊肉更是美味一绝。马一洒开锅羊肉还原了兰州豪迈，洒脱，原生态的风土人情，给你原汁原味，粗狂酣畅的西北美食盛宴，城市繁华过后走进这里，你会真正静下心来去享受生活，享受这种原生态，马一洒开锅羊肉会带给你不一样的安静，不一样的舌尖享受！

来到马一洒开锅羊肉，我们就是要吃羊，从烤羊肉羊排开始。新鲜的食材都是兰州运过来的。

干净卫生的烤炉，品质的保障。

正宗的烤羊肉串！肥瘦搭配适宜，不像有些地方全是瘦肉，感觉很材。

自己也可以来DIY，嗨起来！

这里的烤油腰，比一般的羊腰要嫩得多，好吃极了。

烤羊脖也是一大特色，其他地方很难吃到！

还有烤的瓤饼。

手抓羊肉，好吃到爆，非常入味，也非常烂！沾着辣椒面更到位。

吃完烤羊系列，让我们围炉而坐，来品尝热气腾腾的开锅羊肉。

调料自助，根据武汉人口味改良！

他家都是选用的都是3个月的羔羊，用羊骨熬汤，原汁原味。

吃肉别忘来点素！中和一下油腻。

用兰州当地的油香，泡着羊汤是一道不错的主食。

繁华过后的原生态---马一洒开锅羊肉，品完后来杯桂圆红枣茶，幸福感油然而生！