材料：鸡1只、料酒2勺、盐少于、蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、玉米淀粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量，今天小编就来聊一聊关于麦芽糖炸鸡方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

麦芽糖炸鸡方法

材料：鸡1只、料酒2勺、盐少于、蚝油1勺、蒸鱼豉油3勺、玉米淀粉适量、泡打粉适量、薯粉适量、面粉适量。

把鸡肉切花割一下，不要切开，腌制的时候更入味。

裹上所有粉类，下锅煎熟。

麦芽糖放锅中加热融化，最后鸡肉裹上麦芽糖就好了。