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西葫芦和什么一块炒好吃

准备食材:西葫芦切片，2个鸡蛋打散，葱、蒜切好放油，油不用多，油热，下鸡蛋，中火用筷子翻炒盛出鸡蛋，备用重新放油，油热放葱蒜，再下西葫芦，小火翻炒炒到变软，转中火，继续翻炒，不用加水，快好的时候放生抽和盐放鸡蛋，一起翻炒片刻，最后可以再放一小勺郸县豆瓣酱，最后大火翻炒几秒，出锅,