我的故乡的大山里,到处生长着一种古老的茶树,为小乔木或乔木,树龄几十年至几百上千年不等。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定,耐泡度比常茶高2至3倍有余,是茶中极品,不可多得。
我的故乡的大山里,到处生长着一种古老的茶树,为小乔木或乔木,树龄几十年至几百上千年不等。嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿、或全无锯齿。因叶片革质肥厚,不易揉捻成条索,毛茶颜色多呈墨绿色。主副叶脉粗壮而明显,茶菁多呈墨绿色。茶性滑柔而质重,香气深沉而特异,口感刺激性很低,但水甜回甘长且稳定,耐泡度比常茶高2至3倍有余,是茶中极品,不可多得。