鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀，今天小编就来聊一聊关于核桃蒸蛋?接下来我们就一起去研究一下吧!

核桃蒸蛋

鸡蛋一个调成蛋液，注意调蛋的时候不要太过于用力，尽量少制造出泡沫加入与鸡蛋相同比例的凉开水调匀。

剥好的核桃仁切成片，加入蛋液调匀最后根据个人口味加入适量的盐和猪油调匀（有的人也喜欢加入橄榄油和芝麻油都是可以的）。

最后在碗上面盖一个盘子（为了美观防止蒸出蜂窝孔），上锅蒸5分钟就可以了。