菠菜清洗干净，更可去可不去木耳提前用温水泡发，我来为大家讲解一下关于用鸡蛋做好吃的美食?跟着小编一起来看一看吧!

用鸡蛋做好吃的美食

菠菜清洗干净，更可去可不去。

木耳提前用温水泡发。

在准备鸡蛋和小米椒。

把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎丝。

锅里放入油，有热后倒入蛋液。大火炒。

鸡蛋炒好后放入蒜，姜和小米椒。

翻炒几下后，放入黑木耳。

炒几下，放入菠菜，快速的翻炒几下就可以出锅。

鸡蛋木耳炒菠菜就做好了。菠菜炒变色就可以出锅，不要炒久了。