对女孩来说，喝汤不只能养颜，而且能为身体带来各种好处。寒冷的冬天，多喝汤也能让自己的身体水润和暖和起来，所以还等什么？快快尝试美人汤品吧～

1

甜豆汤

养眼又美味易做！

制作材料：

甜豆……200g，橄榄油……10g，豌豆苗……10g

，盐……5g

制作方法

1.将豌豆苗择净、洗净备用。

2.甜豆去皮洗净，放入盐水煮5分钟。

3.将煮好的甜豆放入搅拌机与橄榄油一起打碎即可。

4.上面撒上些豌豆苗做装饰，根据个人喜好也可以放些煮好的完整甜豆即可。

2

绿豆莲藕煲猪手

美容圣品！

制作材料：

猪蹄…………1个，绿豆…………100g

莲藕…………200g，老鸡…………750g

棒骨…………1000g，净瘦肉………500g

鸡爪…………500g，排骨…………750g水……………10Kg

制作方法

1.先将老鸡、棒骨、净瘦肉、鸡爪和排骨，用沸水煮15分钟，然后捞出用清水洗净放在一边待用。

2.然后猪蹄、绿豆、莲藕，放入沸水中煮5分钟，捞出洗净备用。

3.在汤锅中倒入大约10Kg的水大火煮开，下入1中的所有原料煲4~5小时，至汤水成奶白色，有一定的黏稠度即可。

4.最后在汤中放入猪蹄、绿豆、莲藕，煮制1小时即可。

3

南瓜汤

香气诱人！

制作材料：

白洋葱……50g，南瓜………200g

橄榄油……5g，奶油………20g

盐…………5g

制作方法

1.洋葱洗净切碎，南瓜去皮后也切碎备用。

2.放入橄榄油一起炒软，然后加入清水一起小火煮3小时。

3.最后放入搅拌机打碎，再加入奶油煮至沸腾即可。

4

翡翠文思豆腐羹

口感爽滑！

制作材料：

内酯豆腐……150g，鲜蚕豆………50g

老鸡…………300g，净瘦肉………150g

制作方法

1.豆腐切成细丝，蚕豆蒸熟打成豆泥待用。将老鸡和瘦肉放入汤碗中，加水刚刚没过原料即可，大火烧开，改小火煲2小时。

2.在锅中放入煮好的汤，然后放入豆泥，再打芡放入豆腐丝即可。

5

酸辣乌鱼蛋汤

刺激味蕾！

制作材料：

乌鱼蛋……75g，老鸡………7200g

净瘦肉……200g，香菜………710g

白胡椒……适量，米醋………适量

制作方法

1.将老鸡和瘦肉放入沸水中煮至10分钟，然后捞出洗净。

2.取一汤桶放入老鸡、瘦肉、水大火烧开，改小火煲1小时即可。

3.将乌鱼蛋在沸水中煮熟，倒出备用。

4.在锅中下2中熬好的清汤，下白胡椒、乌鱼蛋。最后米醋调味、香菜装饰即可。

6

海鲜汤

唤醒你的食欲！

制作材料：

虾…………40g，鱿鱼………40g

蛤蜊………3个，扇贝………1个

海鲜水……150g，番茄酱……30g

盐…………8g

制作方法

1.先制作事先熬制好的海鲜水。即选择自己喜爱的什锦海鲜，放入清水中后煮至，

熬出的海鲜水。

2.将鱿鱼切成块状，扇贝去壳洗净备用。

3.锅中放入少许油，将海鲜炒熟后，再放入海鲜水及番茄酱一起煮10分钟即可。

图 |昕薇

文| 昕薇

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