作者：换一种活法

用料

土豆 2个

猪排 1斤

油 适量

郫县豆瓣酱 一芍

青椒 3个

红椒 半个

姜 一小段

蒜 4半

青花椒 适量

香叶 八角 适量 2颗

香葱 2颗

做法步骤

1、排骨洗净备用

2、土豆去皮切成一小块然后放清水里侵泡去粉

3、材料备用

4、备用

5、放油在锅里加热然后把排骨放进去炸再把土豆放进去一起翻炒一下加一点水

6、土豆烧熟了就可以起锅了

7、成品来咯

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）