对养羊户来说，每日除了要上山放羊，还要忙着割草，忙忙碌碌，很是疲惫，一年到头都不得空。

那么有没有一种方法，不用割草，轻松养羊呢？

经常路过金东区华顺生态养殖场的人，就会看到在养殖场中总是堆放着很多废菌棒。

废菌棒是生产平菇后的下脚料，在经过机器打碎、发酵后，就成为了羊的美食。

有了这些废菌棒下脚料，就不需要割草了，省下了不少人力成本，而羊却能照常长个、产子。

现在，金东区华顺生态养殖场存栏有500多只羊，其中有将近300只的母羊，年出栏400多只羊，利润超过30万元。

想出这种“懒人养羊”法的是金凤花和她的弟弟。

七八年前，住在金东区澧浦镇琐园村的金氏姐弟就遇到了我们开头所说的难题，一年忙到底。

在咨询了研究草食家畜饲养的何英俊副教授后，金凤花姐弟开始尝试用金针菇废菌棒养羊。

一开始，羊并不喜欢吃，在他们加入了酵母菌，将废菌棒发酵出浓香味后，提高了适口性，羊就喜欢吃了。

此后，他们又在废菌棒发酵物中加入4%的玉米粉，供给羊生长需要的营养，这样羊群只需要圈养，吃发酵后的废菌棒，照样长膘，和原先放养喂草料相比要省事得多。

如今，华顺生态养殖场已经发展成为金东区的养殖大户，有黄羊、黑羊、波尔山羊等各种的羊群，解决了草料，节省了人工成本后，规模不断扩大，现存栏规模达1000只。

何英俊副教授介绍说，香菇的废菌棒因为其中含有较多的木屑成分，所以只可以少量添加，废菌棒含有较多的蛋白质，是羊生长所必须的物质。

经过发酵，其中的粗纤维被羊自身的酶消化吸收，让羊茁壮成长。

这种“懒人养羊”法好处还是很多的，省工省力，不仅是节约了养殖成本，更有利于羊的生长。

除了用废菌棒之外，还可以用药渣、豆腐渣等来代替，但所有的代替物都需要发酵。

具体时间根据气温决定，炎热的夏季通常只需要发酵两三天，而在冬季则需要一个星期的时间。

在此提醒下大家：用香菇废菌棒时，一定要进行严格挑选，去除掉其中有污染的菌棒。

这是因为香菇菌棒容易长木霉，不去除污染的菌棒，容易导致菌糠利用失败。