延年益寿是许多老年人追求的目标，但真正能实现的少之又少，有的人在晚年遭受疾病折磨，因此，要了解哪些好的生活方式能延长寿命，积极做好。

另外，有的人说多吃点肉类食物对老年人健康有利，但需要掌握方法，如果细节没有注意，会有不良后果出现。

老年人适当吃肉可以提供丰富的营养，肉类食物有人体需要的微量元素、矿物质、蛋白质，对生命活动维持正常有利，但应该远离高脂肪的肥肉。

肉类品种多，但并非所有的肉食都清淡，脂肪含量少，有的肥肉富含脂肪，胆固醇，获取过多容易发胖，还会让多个指标变化。

有的人之所以血压，血脂高居不下，和吃太多的肥肉有关。因此，想要通过吃肉的方式来获取能量，同时又确保健康，应该控制好量外选择适合的肉类食物，那些看起来油腻，脂肪含量多的远离。

肉类食物虽然美味，但需要了解正确烹饪方法，才能确保食材的原汁原味，又不会在其他烹饪工艺的影响下营养物质流失。

有的人喜欢吃烤肉，但经过烘烤的肉类食物容易产生有害物质，如果是高温炭火处理出来的，有害成分摄入后对消化系统功能提高不利，还会增加肝脏代谢负担。

还有的人喜欢吃炸鸡，而这些油炸过的肉类食物油脂含量多，热量高，同样会影响健康。有的人肥胖，血液粘稠就和这些饮食行为有关。

因此，还要了解哪些烹饪方法是正确的，尽量少采取油炸、腌制、烧烤等方式。

多吃肉提供丰富的营养，自然对老年人健康有利，但是，多吃肉的前提条件就是不要过量，任何食物都要控制好量才能获得好处。

有的人过量摄入肉类食物，可能会提供许多能量而容易体重超标。

有的人已经消化系统功能降低，吃太多的肉消化压力增加，就算肉类食物对健康有帮助也要把量控制好，荤素搭配恰当。

其他的蔬菜、水果、粗粮等搭配着吃，提供的营养更加全面，又不会吃太多的肉影响胃口，这才是正确的饮食方法。

结合以上内容分析可知，吃肉虽好却要掌握方法，不能因为肉类食物美味或者富含营养就过量获取，当然，烹调方式是否恰当，有没有避开肥肉也和健康有密切联系。