，今天小编就来聊一聊关于爆炒花蛤肉步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

爆炒花蛤肉步骤

所有材料准备好备用备用。花蛤肉提前倒入盘中化开表面一层冰冻，倒入成有水碗中清洗干净备用。葱和干辣椒洗净分别切末，备用。青椒洗净切丝备用。锅内倒入适量油烧热，放入切好的干辣椒爆出香味后倒入切好的葱末爆出香味。倒入洗好的花蛤肉大火翻炒30秒后倒入1匙酱油1匙料酒和1-2匙盐翻炒均匀。倒入切好的青椒丝，爆炒至青椒断生后放1匙耗油翻炒均匀关火盛出即可。,