面粉300克加水，酵母3克，红糖45克，揉成光滑的面团，下面我们就来聊聊关于红糖包子的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

红糖包子的做法和配方

面粉300克加水，酵母3克，红糖45克，揉成光滑的面团。

面团发酵到两倍大。

面团取出排气。

面团分成若干剂子。

准备好杂锦干果。

取一块面团，擀成面团，加入干果。

捏成包子的形状。

做好所的有包子，进行二次发酵，时间15-20分钟。

包子移入蒸锅内。

蒸上20分钟，关火五分钟后再掀盖。

开口笑包子蒸好了。