用料：洪山菜苔适量、蒜两瓣姜两片切末、葱3g、油盐适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉1/3小碗，今天小编就来聊一聊关于清炒洪山菜苔如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炒洪山菜苔如何做

用料：洪山菜苔适量、蒜两瓣姜两片切末、葱3g、油盐适量、生抽适量、鸡精适量、水淀粉1/3小碗。

菜苔洗净去叶和花，切段。

热锅，加姜蒜及菜苔爆炒3分钟。

待菜苔8成熟时，加水淀粉，盐、鸡精和葱段，中火翻炒1分钟即可摆盘。