荷兰的农业到底有多强?这恐怕会超出各位老板的认知,有哪些是值得我国借鉴的呢?提起风车之国,可能大部分人脑子里的印象是大片大片的郁金香、足球、红灯区等。再或者是一个有名的低地国家,全国20%左右的陆地硬是填海造出来的。但要是仔细留心便会发现,除过这些,它还是全球榜上有名的农业出口大国,这真是奇了怪了。
那么这期视频就来给各位老板说说荷兰为什么农业出口发达?
首先我们来说说它的自然环境,毕竟农业这种事在很长一段时间都是靠老天爷给的开局条件过活。荷兰全年湿润多雨,境内又多是低洼之地,并不能说是一个适合农业物生长种植的环境。而且它的面积也不大,比北京大个两圈多已经是极限了,所以农业要求的土地资源它也少得可怜。
那么问题来了,这种地方荷兰是怎么经营到今天的地步的呢?
其实不然,又湿又多雨的环境很适合花卉和蔬菜的种植,因为这两种大类对光照条件要求没那么高,所以荷兰就针对这个优势开始了苦心经营之路。
首先是运用高科技技术种植蔬菜花卉等。
我国一直以来都是实打实的农业大国,近代以来才坎坷发展工业,对农业的很多观念还都停留在比较原始的状态。高科技这个词在我国的农业发展里面也是这几年才兴起,如果有了它,农民们会更加省时省力,农业收成也会比单纯靠人力多得多。
而荷兰早在上世纪就已经转型为工业化的农业,国家将最新的技术科技投入到农业的种植中。针对农业物光照不足的问题,它利用温室种植解决这个问题;针对土地资源不足,它投入高额的经费建立了世界一流的农业设施系统,机械化经营,效率更高。
就2008年的数据来看,它的农业研发支出经费就高达4亿多美元,比世界上任何一个国家都要高。在之后,这一支出更是不断增加,才有了它的商品率高达百分百、出口率高达80%的显著成绩。
到现在,建立的玻璃温室面积占了1.1多万公顷,一般水平的温室占地面积高达40多万公顷,差不多10%左右的土地全是温室种植。而内部又都是自动化种植,解放了人力,使得农业的各个环节更加高效。
最骚的操作,还要属它可以全天候的监视农作物数据,通过分析数据再行调节,达到高产的目的。还有更骚的,它的无人机可以精准识别哪些是害虫,并将这些害虫精准杀死,这就是著名的无人机杀虫。
其次是高校和科研机构合作,形成非常厉害的农业大脑。
比如瓦格宁根大学和它的研究中心,被称为当今世界上最厉害的农业科研中心。国家带头发展农业学科,并专门培养这方面的人才,发展“知识型农业人才”。在大部分人对农业的印象还停留在又脏又累的看法时,荷兰积极发展农业教育,将高新科技与传统的农业种植相结合,培养高素质人才,科学管理以及高效经营。比如刚才讲的无人机杀虫,就是这样的定点教育下想出来的。
现如今这个大学已经形成了由小白入门到高级专家这样的培育体系,这还只是专门的高等学校方面。
在职业化方面,荷兰也是花费了很大的精力,就像是我们国内到处可见英语等培训机构一样,随处可见的农业培训班遍布了它的大小角落。
通过职业和专门学术研究两条路,荷兰算是把路走宽了,这样的高付出自然事事有回音。投入时间金钱精力去培养人才,反过来这些人才又不断促进了农业科技领域的不断创新和发展,所以这些措施为它的农业科技做的贡献率高达80%。
除此,它的经济贸易、国际市场非常稳固。
这点很少有国家能和它比,因为荷兰政府异常重视经济市场化体系的建设。最早它是“海上马车夫”,航海贸易的最早践行者,自然也让它的贸易历史、理念变得更加包容和开放。相比于很多国家动辄就关闭、开放市场的不稳定性,荷兰的政治一直比较稳定,很少有风险影响经济市场。
也因此,它的贸易土壤很坚固。而且政府也制定了较为严格的市场准入和交易制度,在农产品的各个营销环节比如前、中、后续处理等方面都做得非常到位。
它也很会趁势追击,将自己的海港如鹿特丹等积极发展成为整个欧洲大陆的农产品分销中心,它又位于欧洲的西北部。和英法比利时等国都离得较近,这些国家大都工业发达,农业却需要大量进口,这不就给了荷兰蔬菜种植出口的好市场吗?
还有,大力发展订单农业。
这也属于它自己的一个特色,简单来说就是农民和中介、企业等机构组织签订农产品的出售合同。农民方可以是个人,也可以是一个农民群体的代表,
合同里将数量、价格、质量以及政府制定的最低保护价等写得一清二楚,完全不怕无良中介跑路等事情。
这种订单模式在很大程度上可以避免因国际市场的动荡带来的影响,导致农业出口减少、价格降低等事情。因为它在生产前就已经确定好了和谁签,它收购多少我种多少,等于是完全不受国际市场供需方面的影响。
这种做法也是出于自身利益考虑的,毕竟荷兰的蔬菜花卉全是温室种植还是成本更高的玻璃温室,以及全部自动化管理,堪称是高投入。如果不发展订单农业这样稳妥的模式,一旦国际上打个仗、邻居搞个小事情,以及全球金融危机的来袭,它这农业就算是完蛋了。
而订单农业,农民只需要担负生产的风险就好,按时完成合同履行的义务就能拿到钱,搁谁谁不爱呢。
除过上面说的这些,荷兰的农业发达还有一个原因,那就是合作社的建立。这具体是什么意思呢?
它的这个合作社不仅包括了前期的生产,收货后的加工,还包括了后期的销售以及信贷、生产资料供应等很多个环节。
而一个农民可以加入多个合作社,只要精力够用,都可以加。同时国家也为了保护合作社的利益,将境内的合作社归属于农业局的管理组织下。简单来说他们的任务就是老好人,既协调它和各个经济组织方面的关系利益,又协调这么多合作社间的关系,但最终目的都是为了农业的发展。
比如说在农业交流会、农产品的后期加工和销售,还有之后的农业信贷等方面,它都不可或缺。通过它将农民和合作组织联系在一起,形成了更加紧密的农业一体化体系的经营。
所以荷兰通过发展上面这些个原因,现如今它的花卉种子出口才会获得在全球中说第二没人敢说第一的地位。
其实这对我国来说都是可供借鉴的经验,这几年人们的观念也更加开放了,社会技术等都在不断的进步。那么话说回来我国的农业能从荷兰身上学到什么呢?
政府大力支持发展农业科技教育。这个点在我国主要是观念的转变,很长一段时间我们都认为农业比工业、新兴产业低,就连很多大学的农业专业也很少有人报。但荷兰完全不是这样,比如在25多万的农业人口中,从事花卉领域就有9万多人。而且政府给的农业预算占比了全国各行各业总预算的19%左右,是荷兰最重要的部门、最高的开支。
我国因为国情不同,自然不会像它那样高,但可以发展农业科技技术,以及转变大众的传统观念。
其实我国幅员辽阔,地形气候丰富多异,造就了很多个特色农产品,这些农产品一点不比国外的差,还便宜。但问题就是,大众的认同感不高,以及宣传不到位。
近几年来,我国也在积极发展精品农业,它支持家庭市场的发展,这就是最强有力的基础。所以如果能进一步提高农民们的整体生产素质以及技术,还有后期的营销宣传,那结果估计会更好。所以如果能将生产经营权交给生产者本身,以家庭经营为基础,又配以我国的家庭联产承包责任制度,不可说是一种成功。
注重市场化的建立。这其实是发展我国农业的最佳方法之一,不断地推动农业市场化。比如建立农产品的价格保护机制,避免无良商人的压价以及后期的坐地起价,其实对买卖双方来说都是好方法。避免了市场价格动荡造成了各方利益受损,有利于农产品市场的更好更快进行。
总而言之,荷兰的面积不大,开局条件也比较一般,有很多受限制因素,但它却能将不利转为特色,牢牢占据农产品出口大国的位置,不得不说很值得我们学习。而我国作为历史悠久的农业国家,有着优秀的农业文明,境内物产丰富,各有各的特色,也是时候强大起来了,恢复我国农业大国的位置!