做南瓜饼，最好是用那种颜色看上金黄色的，而且南瓜肉看上去细腻的，这样的南瓜一般都非常的甘甜,最适合做南瓜饼只要有好的食材，谁都能做出好吃的美食，做法：南瓜买回来去皮清洗干净之后，放入蒸锅中先蒸熟，蒸的时候不需要加水，因为南瓜蒸一下会出水，南瓜蒸好之后，再取出用自然冷凉，做南瓜饼不能用热的南瓜切记把冷凉的南瓜用勺子过着是筷子搅成泥，然后加入白糖（如果不喜欢很甜就不要放了）然后在放入水磨糯米粉，南瓜饼一定要用糯米粉，还有很多人问我可以用面粉吗？面粉也可以做，但是面粉做出来的南瓜饼一点都不好吃没有糯性，接下来我们就来聊聊关于南瓜做的好吃的?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

南瓜做的好吃的

做南瓜饼，最好是用那种颜色看上金黄色的，而且南瓜肉看上去细腻的，这样的南瓜一般都非常的甘甜,最适合做南瓜饼！只要有好的食材，谁都能做出好吃的美食，做法：南瓜买回来去皮清洗干净之后，放入蒸锅中先蒸熟，蒸的时候不需要加水，因为南瓜蒸一下会出水，南瓜蒸好之后，再取出用自然冷凉，做南瓜饼不能用热的南瓜切记！把冷凉的南瓜用勺子过着是筷子搅成泥，然后加入白糖（如果不喜欢很甜就不要放了）然后在放入水磨糯米粉，南瓜饼一定要用糯米粉，还有很多人问我可以用面粉吗？面粉也可以做，但是面粉做出来的南瓜饼一点都不好吃！没有糯性。

最后就把和好的南瓜饼做成一个一个的小圆球就可以了。里面可以包上莲蓉或者是豆沙，都是不错的，然后再放入面包糠里面按成饼就行了，直接放入4成热的油温锅中炸制金黄色就可以了，非常的简单。

小提示：1.做南瓜饼买南瓜要那种颜色金黄密度高的！做南瓜饼的时候，2.南瓜蒸好要冷凉才能放糯米粉，3.炸的时候油温千万不能太高！