春日时令，美味尝鲜美味体验 ，做春日小菜，想到做个什锦鲜菜，“春日五色之菜”选用四种蔬果菜加一牛肉，春日青椒维生素c 丰富，胡罗卜维生素A丰富，洋葱抗菌消炎 化血化瘀，预防心血管疾病，绿豆芽清热解毒含核黄素对口腔溃疡辅助作用，牛肉有益增长肌肉、增长力量，牛肉能为人体提供非常丰富的蛋白质，还含有多种氨基酸，并且氨基酸比例与人体比较接近，也更容易吸收，牛肉中含基氨酸比任何食物都要高。 此春日时令菜“春日五色之菜”再加入太太乐鲜贝露调味汁口感鲜美，营养上很适合春日时令，新鲜蔬菜的食物营养成分也较丰富，健康和营养为改善春睏春乏有所附助作用，简单易做而口感也鲜美又合适减脂的伙伴们，值得分享：

By 涓涓小溪长流水

用料牛肉 150克碌豆芽 100克青椒 1个洋葱 半个胡萝卜 一段太太乐鲜贝露调味汁 半勺太太乐蔬之鲜 适量太太乐芝麻香油 适量豪吉松茸鲜 适量做法步骤

1、春日五色菜 菜中有春意

2、食材：绿豆芽 洋葱 胡罗卜 青椒 熟牛肉（食材全切丝）化些细功夫

3、起锅下油首先煸炒胡萝卜丝

4、第二步下洋葱丝

5、第三步下绿豆芽

6、第四步下青椒丝

7、第五步下半成品熟牛肉丝

8、煸炒均后加入蔬之鲜，松茸鲜翻炒均匀

9、再加入太太乐鲜贝露调味汁，调味

10、加入鲜贝露调味汁一勺

11、翻炒均匀即可出锅啦，五色之菜

12、春日里的五色之菜，味鲜可口又健康 又不失春日新鲜气息

13、春日之菜 简单又美味，简单又健康

小贴士

简单又营养之春菜，牛肉有味吃口淡者不用加盐，可以多加点太太乐鲜贝露调味汁 ，调味也精准，喜欢如此吃可一试，谢谢关注，分享交流互动。

牛肉的营养功效

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的营养价值

牛肉的饮食禁忌

牛肉 栗子 引起呕吐

牛肉 红糖 胀死人

牛肉 盐菜 会中毒

牛肉 鲶鱼 会中毒

牛肉 田螺 会中毒

牛肉 白酒 会牙齿发炎

牛肉 橄榄 同食会引起身体不适

此外，牛肉的禁忌还有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲇鱼

（2）不宜与富含维生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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