本期导读：此肉蔬菜价，天热尤其爱，别看肉少，男人就好这口

今年的夏天没怎么觉着太热呢，宝妈全家自驾回内蒙，这一个月待得真是悠哉，好吃好喝，天气不冷不热。小心地吃，天天锻炼，还是有不少肉又悄悄地回到了身上，用“减肥是一辈子的事”，我觉着还真不夸张。

有没有能解馋又能吃着香的肉菜呢？最好还是不长肉？有啊，宝妈今儿推荐一道不值钱，肉类蔬菜价的好菜，不长胖，香喷喷，比烤肉串还过瘾，别看肉少，男人爱喝酒的大多好这一口，就酒吃绝了！— 鸭锁骨的美味做法。

准备主要食材：鸭锁骨350克

准备辅助食材：姜3片，料酒2勺，孜然粒，辣椒面，盐5克，植物油

制作过程：

第一步：准备食材：鸭锁骨冲洗干净

第二步：鸭锁骨剁成小块，加入姜、料酒、盐，用手抓匀，腌制半小时

第三步：空气炸锅的底部刷上植物油，放入一部分的鸭锁骨，也刷上植物油

第四步：设置鸡翅档，按开始即可（中间隔个7-8分钟打开空气炸锅，翻动一下鸭锁骨）

第五步：鸭锁骨开始微微出油（大概烤了15分钟左右），放入孜然粒和辣椒面，继续烤

第六步：到时间后，即可拿出装盘

第七步：如果家中没有空气炸锅，用电饼铛也可以做

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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。资深美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食就是家的味道，有爱才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！

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