主料：西葫芦、西红柿调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等，今天小编就来聊一聊关于西红柿炒西葫芦?接下来我们就一起去研究一下吧!

西红柿炒西葫芦

主料：西葫芦、西红柿。调料：葱蒜、精盐、植物油、味精等。

西葫芦洗净、去瓤切片备用。

西红柿洗净后切小块备用。

剥好的大蒜切片备用。

锅热后方少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。

闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。

待西葫芦略有塌的状态时，放入切好的西红柿，加少许盐调味，大火翻炒。

待西红柿变软后，往锅里加少许水后关小火闷两分钟即可出锅食用了。