疫情还在蔓延：今天，科大大还看到了这样一幅暖心事情：7名护士妈妈集体断奶奔赴一线，被患者誉为“最美妈妈”。

对于这些伟大的医护人员来说，他们舍小家，顾大家，每天承受着巨大压力，却依然坚守在最前线，他们尽最大的努力对抗病毒，救治更多的患者。

而对于我们普通百姓来说，除了尽自己的绵薄之力外，疫情期间宅在家，就是对国家最大的贡献。

不过每天宅在家，吃什么成了不少宝爸妈犯愁的难题：

“前几天给娃吃多了，导致现在消化不良！”

“科大大，给娃喝点酸奶能助消化吗？”

给娃喝酸奶有讲究，今天，有求必应的科大大必须好好给你们上上课!

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初级版：你对酸奶的误会大啦！

给娃喝酸奶，宝妈们最易掉进的3大误区，你中了几条☟

误区一：酸奶助消化，所有宝宝都能喝

NO！首先，酸奶含有益生菌，可能有一定促进肠道蠕动的功效，但由于酸奶本身没有消化酶，并不能真正帮助消化。

其次，这2类宝宝喝不得

①急性肠胃炎宝宝。

不仅难以吸收营养，还影响消化功能。

②牛奶过敏宝宝。

如果是单纯的乳糖不耐受，是可以喝的。

但如果是对牛奶当中的蛋白质过敏，不仅不能喝，同时还要限制奶制品摄入。

误区二：多喝点酸奶没坏处

由于宝宝体内代谢乳酸的酶和胃肠道还没发育完善，喝过多的酸奶不仅不易消化，还可能引起腹泻、呕吐，破坏胃肠道的正常菌群。

根据中国营养学会婴幼儿平衡膳食宝塔的建议：

✎不建议给1岁内的宝宝喝酸奶

这个阶段的宝宝暂时不能喝牛奶，而酸奶又是由牛奶制成的。所以，除非给宝宝用婴儿奶粉自制酸奶，如果是买超市里的酸奶，还是算了。

✎1~2岁的宝宝，每天奶量400~600ml

这个阶段建议少量进食酸奶或牛奶为宜，不能完全代替母乳/配方奶。

✎2~5岁的宝宝每天奶量350~500ml

这个阶段基本可以选择酸奶或牛奶来支撑全部奶量，根据宝宝接受程度安排就可以。

误区三：娃不爱喝奶粉，换成酸奶就好

分情况，主要还得看营养成分

宝宝（尤其是2岁以内）在生长发育过程中，需要大量的钙。

如果是用牛奶/奶粉纯发酵的酸奶（不额外加糖），那么和纯牛奶/奶粉相比，营养不会有什么损失。

而超市里卖的那些风味酸奶，由于添加了糖分和其他添加剂，营养（钙）上不如奶粉/牛奶。

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中级版：挑酸奶，记住4大原则！

接下来，我们来认识一下，酸奶家族的主要成员。

根据食品安全国家标准（GB 19302）的规定，酸奶主要分为以下四大类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

图片来源：科学家庭育儿设计团队

一般来讲，没有“风味”二字的酸乳和发酵乳，成分比较简单，只含牛（羊）奶、保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌；

图片来源：科学家庭育儿设计团队

有“风味”二字的酸奶，掺进去了各种“添加剂”，配料表变复杂，一般都很长！

图片来源：科学家庭育儿设计团队

所以，在给娃选择酸奶时，要注意：

✦看配料成分

配料表越简单的酸奶越好，原味酸奶一般只有奶和菌群。假如除了这几种，还有很多看不懂的名字，那就是食品添加剂了。

酸奶当中的食品添加剂，多数是为了改善酸奶的口感和质地。

✦看蛋白质含量

我们喝酸奶，主要是为获取其中的蛋白质和钙。

蛋白质不低于2.9g/100g的酸奶，才称得上适合宝宝喝的酸奶。

图片来源：科学家庭育儿设计团队

✦看生产日期

由于发酵菌并不一直处于平衡状态，会慢慢减少，所以选择距离生产日期近的、保质期短的酸奶，口感与营养价值更好。

✦看味道

最好选择含糖量低、食品添加剂少的原味酸奶。

如果宝宝不喜欢原味酸奶，可以给小宝宝加入果泥，给有咀嚼能力的宝宝加入一些果粒。

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进阶版：喝酸奶的4大灵魂拷问

✦宝宝能空腹喝酸奶吗？

酸奶可以空腹喝，只要宝宝没有觉得不舒服就好，不过最好不要影响正餐。

图片来源：科学家庭育儿设计团队

✦酸奶能热着喝吗？

如果担心太凉，可以把酸奶在30-50度的温水里放一会儿再喝，根据宝宝接受情况调整温度，记得摇匀，不要过度加热，尤其不要在微波炉里加热。

图片来源：科学家庭育儿设计团队

过度加热，酸奶中的发酵菌活性会显著下降，口感也不太好。

✦娃咳嗽、生病能喝酸奶吗？

找！不！同！下图哪种食物让大顺恢复食欲？

图片来源：科学家庭育儿设计团队

1岁以上的宝宝，只要有胃口，完全可以喝酸奶。尤其在宝宝扁桃体发炎、胃口下降、饮食不均衡的时候。

既有助于增加宝宝食欲，又能额外补充些优质蛋白质、乳糖、钙等营养素。

✦能给宝宝自制酸奶吗？

当然！相比于鱼龙混杂的市售酸奶，科大大更推荐宝爸妈们给宝宝自制酸奶，安全又健康，自制方法如下☟

✎6个月-1周岁

可用婴儿奶粉给宝宝自制酸奶。

✎1周岁以上

婴儿奶粉或普通牛奶都可以！

图片来源：科学家庭育儿设计团队