主料：茄子1条辅料：蒜未少许、红辣椒少许，我来为大家科普一下关于空气炸锅烤茄子?以下内容希望对你有帮助!

空气炸锅烤茄子

主料：茄子1条。

辅料：蒜未少许、红辣椒少许。

茄子一条，中间一分为二。

把大蒜有红辣椒放进搅拌机打碎。

锅里烧热油，把油泼在辣椒和蒜末上。

加入盐，酱油，鸡精，芝麻油和红油拌匀。

茄子的表面抹上一些油，防止茄子烤的时候干燥。

180度入空气炸锅十分钟，拿出来用筷子从中间扒拉开。

把调好的蒜末料汁淋在茄子中，再入炸锅180度烤五分钟。

出锅时撒上葱花即可。