生带鱼可以直接炸熟将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆，我来为大家科普一下关于生带鱼直接能不能炸得熟?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生带鱼直接能不能炸得熟

生带鱼可以直接炸熟。

将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。

锅中放植物油烧热，将带鱼段取出，逐个下入油锅，慢火炸至两面金黄时，捞出装盘，炸带鱼即成。