可以做毛豆炒青椒，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于毛豆怎么炒好吃?以下内容希望对你有帮助!

毛豆怎么炒好吃

可以做毛豆炒青椒，具体做法如下：

材料：青椒100克，香干100克，毛豆粒100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。

先将青椒择洗于净切丝。香干切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。

再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒，炒至毛豆将熟，下香一于丝，加调味料及60克水，再煸炒几下，最后淋人香油即可出锅装盘。