说到粉丝
一个可菜可主食的食材
吸味能力极强，搭配梭子蟹做成粉丝煲
沾满蟹黄的粉丝色泽黄亮
吸收了蟹肉的鲜味后
筋道Q弹，鲜香扑鼻
入口瞬间就能鲜掉你的眉毛~
温馨提示，粉丝在砂锅里先用蟹黄炒香，鲜味更浓郁哦
今天就教大家做一道梭子蟹粉丝煲
原料：
龙口粉丝、梭子蟹、葱姜蒜
调料：
厨邦酱油、厨邦葱姜汁料酒
做法：
1、先用凉水把粉丝泡开，大概需要1个小时，可能粉丝质量不同，需要的时间不一样。
2、梭子蟹先把蟹壳掀开，挖出蟹黄，去掉里面的鳃，冲洗干净，切成四块；
3、热油锅，放葱姜蒜煎香，放入螃蟹煎香，再加入厨邦葱姜汁料酒和清水，盖上盖子，大约煮5分钟，螃蟹熟透后捞出，汤汁留在锅里待用；
4、粉丝下入锅里，倒入蟹黄，小火煨煮拌匀入味，再加入少许厨邦酱油调味，等粉丝喂饱蟹汤汁，放入螃蟹拌匀即可出锅。
