菜心开花了还能吃不会对人体造成不良的影响，但是此时的菜心会将储存的养分用于开花，导致营养价值降低，保存菜心时要将其包裹在旧报纸中，喷洒水分后放入冷藏室，清洗菜心的过程中要在水中加入食盐，清除细菌和残留农药，我来为大家讲解一下关于菜心开花了还能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

菜心开花了还能吃吗

菜心开花了还能吃。

不会对人体造成不良的影响，但是此时的菜心会将储存的养分用于开花，导致营养价值降低，保存菜心时要将其包裹在旧报纸中，喷洒水分后放入冷藏室，清洗菜心的过程中要在水中加入食盐，清除细菌和残留农药。