时代在进步，人们的认知也在慢慢发生变化，以前觉着“老土”的菜园子，现在却变成了一种潮流。
如果你家有一方菜园子，想吃啥就种点啥，不打农药，不催熟，纯天然，无污染，那你绝对是当下的”土豪“。
国内外经典蔬菜花园案例
如果你有一个洒满阳光的阳台，一处绿草茵茵的小院子，一片开阔的屋顶，除了想到用来种花之外，你想过利用它们种蔬菜吗？花可欣赏，而蔬菜也同样可以有翠枝绿叶和硕果累累，还能吃到自己种的无公害蔬菜，既是美景也是美食。其实，菜园子也可以这么美。
蔬菜和花草一样，本质上都是植物，除了主要功能的不同，其他并无区别吧！关于蔬菜花园的想象很美好，操作起来其实也没有那么复杂，甚至更加简单：美观 实用=自己的蔬菜花园。
很多设置在别墅花园中的菜地看起来就是非常坦白的菜田，而设计一处以蔬菜为主题、可供欣赏并采摘家庭食用的“蔬菜花园”，是一件非常讨巧的事：在美好的视觉享受中人们更能享受收获的成就感。
虾夷葱是任何一座蔬菜花园都不应该缺少的漂亮品种！
这种蔬菜花园其实无需占地太多，几百平米或几十平米、甚至几平米都会显得非常有感觉，这是花园的感觉，有别于传统的菜园、菜圃。来和我们一起分享下这些漂亮的蔬菜花园设计案例吧。
当你用花园的视角去设计菜园的时候，传统的种植排列可以暂时放在一边，试一试那种很有视觉力量的几何形吧。
谁说种菜就一定要横平竖直一畦一垄那样种呢？充分利用花园的地理格局，发掘新的菜圃形状吧！
这种蜿蜒的种植看起来很赏心悦目是不是？
这算是方寸间的蔬菜花园吗？这座花园并不大，但园丁将花园分割设计成几个区域，再辅以花草配植蔬菜，花园的感觉一下子跃然其中。
花园、花园——一定要有花儿吧！这些万寿菊、金盏菊的作用不仅仅在于点缀美丽，更重要的是帮助驱除部分害虫，因为它们会释放出某种味道，害虫们不会再来作祟啦！
蔬菜花园最著名也最具气势的是法国卢瓦河谷附近的维朗德里城堡，充满着法式花园的情调和气质。你可以在花园的一角试着模仿这种元素的设计。
抬高的花床种上蔬菜和花朵，而且还是对称式设计，看起来很整洁！
你或许会在很多国外花园中看到这种蔬菜花床，它们被称为“免耕作”，报纸5毫米、干苜蓿草（绿肥）10厘米厚、肥料20毫米、稻草20厘米厚、花园栽培土或堆肥10厘米——这样一层一层铺垫的蔬菜花床怎能不肥沃？
花园里有花有树，怎么就不能有菜呢？其实菜也可以种得非常巧妙，既美观又是最放心的有机食物。
也可与汀步搭配，每个格子都是你种植蔬菜的地方。
郁金香配白菜，万绿丛中一点红~让花更红了，这画面很美。
比起一畦畦的传统菜地，容器菜园可是更受欢迎的选择！不仅美观，管理起来也更得心应手！
即是豆角的攀援架，又是遮阴纳凉的景观廊架，还可以利用它做个对景。
利用阳台角落种植一些可攀援植物，也是美得不要不要的。
花草与蔬菜搭配种植，让人在欣赏花草的同时又收获了美味！
景观，不止是为了把”景“做的好看，其实还可以实用一些，红彤彤的郁金香很美，绿油油的白菜好像更美，你觉着呢？
如何设计一个专属的蔬菜花园？
如今，大多数人开始返璞归真、回归自然，向往田园农耕生活，蔬菜花园就是一种极好的选择。在自家的庭院中开辟一块场地，平整土壤后进行简单的规划，就能动手开启种植模式了。你可别小瞧了蔬菜花园，它也蕴含着大学问，下面就由小编来给你细细道来。
蔬菜花园选址：选址比较讲究，蔬菜的生长需要充足的阳光，所以选址要选在采光好的区域。然后，你还要将场地放置在靠近厨房的区域，这样能方便你的采摘。最好靠近水源，方便日后的灌溉。
蔬菜花园的布局：布局分为四种，第一种是规则长条形，预留出种植时所需的道路，其他区域采用长条形的布局，规则分布，保持整齐感，每一条种植一种蔬菜，形成线条感。
第二种是规则方形，种植池的形状是正方形，阵列排布在场地中，每个方格种植一种蔬菜，方便后期管理。
第三种是放射式，有一个中心，向四周引出种植道路，在道路之间设置种植操作区域。
此外还可以将以上几种结合，形成几何式构图，将水景、花池与蔬菜种植池结合，共同形成多样式景观。
蔬菜花园种植池形式：蔬菜种植池可以有多种形式，可以是高出地平，由砖、石材或木板来框定边界。这种形式能使蔬菜花园变得整洁、干净，防止松土时撒落一地的泥土。
也可以与地面齐平，由路径或砖石分割界限。
还可以通过绿篱框定种植池边界，在绿篱池中种植蔬菜，这样使得蔬菜园更加美观。
种植蔬菜的选择：
1.番茄：喜温暖气候，适应性较强；春季可播种，开花后45天左右收获果实；要保证足够光照、定期上肥、不可缺水。
2.土豆：喜沙壤土，喜肥；春秋季均可埋种下块茎;注意防治蚜虫，花苞期和盛花期各追肥1次。
3.萝卜：喜沙壤土；春夏季以及早秋均可播种；夏季高温多雨注意防治霜霉病、白粉病。如何设计花园式菜园
4.花生：喜肥沃沙壤土，精选良种；春夏季以及早秋均可播种；施足底肥。
5.苦瓜：喜湿、喜温、耐肥、不耐涝；虫害主要有蚜虫、菜青虫，可用敌杀死乳剂1000倍液叶面喷洒。
6.辣椒：春分至清明节间播种；喜光，注意排水防涝；辣椒花为雌雄同花的两性花，自花授粉。
7.葡萄：越冬时，可以将其蔓茎摘下，埋入土内，待开春时取出绑扎在架上。
8.薄荷：侵略性较强，所以最好栽于盆内，可以将盆直接埋在土里面。
9.香草：多数用于西餐食物的调味料，大部分喜光，有些品种不耐暴晒。
对于蔬菜种植初学者，可以选择容易生长的蔬菜品种，如生菜、西红柿、豌豆、豆角、萝卜、西葫芦、大黄、丝瓜、韭菜、百里香、紫苏等，当然还需要根据你的饮食喜好。在此建议你每个品种不要种植太多的量，根据家里的人口进行合理种植，否则浪费食物就太过于可惜了。
春天已经到了，喜欢DIY的菜友不妨动手画画平面图，打造一个景观菜园。开始你的蔬菜种植大业了，想想都很是激动呢。
蔬菜如何栽培？
滚筒栽培模式
滚筒栽培模式是一种充分利用空间，能源的人工环境栽培方式。这种模式光源、营养液位置相对固定，作物固定在滚筒上，根系向外，随着滚筒的转动依次接触液面，桶内的植株也能均匀受光。这种模式可以在完全不见光的海底，山洞进行栽培。
空中红薯
空中红薯是利用深液栽培模式，将红薯由传统的土壤栽培转变成水耕栽培。水生根系为植株提供充足的水肥，压蔓产生的不定根成为储藏根，实现了根系的分工合作，一次种植，多年采收。据初步预算，单株冠幅60平米的红薯"树"，一年可收获300多斤红薯。这种新型栽培方式在栽培学研究和农业观光方面具有重要价值。
水培葡萄
水培葡萄是把葡萄植株用水培的方式进行栽培，已达到快速生产的目的。水培方式栽培葡萄生长快，易操作，是高原山地、盐碱海域等不适于土地的地区生产葡萄的有效途径。
转动式雾培
转动式雾培是将作物固定在转动系统上的一种气雾栽培模式。蔬菜根系和植株随着系统匀速转动，固定的喷雾系统依次向根系喷洒雾化的营养液。这种模式利于蔬菜均匀受光，有效的解决了水气矛盾。对研究蔬菜生长环境参数和发展现代农业具有重要意义。
太空蔬菜
太空诱变品种所生产的产品其安全是举世公认绝对可靠的。因为这种育种方法只是利用了该植物自身遗传物质发生的变异。太空诱变品种只是在太空条件下所产生的自身遗传物质的变异，其食用安全性也是绝对没有问题的。
鱼菜共生
鱼菜共生模式是一种综合利用资源的环保生态循环栽培模式。具体方法是用水养鱼，水池上方气雾栽培蔬菜，鱼粪便在水池中降解过滤后作为蔬菜的营养液，而蔬菜吸收后的残液在排放到鱼池中既节省了空间，还节省了肥料，形成了水、肥、空间的综合利用模式。
飞碟式栽培
飞碟式栽培是模拟太空空间站环境，通过人工调控创造适合作物生长的条件，从而达到太空生长蔬菜的目的。包括生产仓、人工LED光源、温湿度、二氧化碳浓度调控系统、营养液循环系统等多个部分。这种模式可有效解决将来太空探索、远洋航海的吃菜问题。对人类开拓生存环境，挑战生存极限有着重要的意义。
管道栽培
管道栽培是利用人们易得的PVC管材组装成适合管道的容器与无土栽培的广泛适应性相结合，进行各种植物的栽培活动。因管道栽培操作简单、洁净，而成为时下阳台农业和屋顶农业的新宠，适合管道栽培的蔬菜有生菜、芹菜、草莓、空心菜、木耳菜、香葱、韭菜、黄瓜、西红柿等。
滚动栽培
利用机械转动为植株定时提供充足的水分和养分，不仅能满足植株健壮生长营养需要，而且能节约平面面积的3.14倍。同时，植株的根系生长机理也尽入眼帘，具有很强的科普演示效果。适合滚筒栽培的蔬菜有:生菜、芹菜、草莓、空心菜、甜菜、木耳菜、香葱、韭菜、油菜、苦菜、甜菜等。
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（图文内容来源和平之礼花园设计（微信ID：PC-GardenDesign）及互联网，园景人（微信ID：xyzwin）重新整理编辑，转载请注明，仅供学习交流！）
