油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净 ，我来为大家科普一下关于鲜菇炒油菜怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鲜菇炒油菜怎么做

油菜洗净沥干水分，香菇摘洗干净。

将香菇撕成小块。

锅内油烧热，放入油菜急火快炒。

油菜炒蔫后加点盐盛出备用。

将油菜摆在盘中，做点造型。

锅内重新放油烧热，放蒜粒爆香。

加入香菇翻炒。

放适量白糖。

适量蚝油。

炒熟之后关火，少放点鸡精调味

将炒好的香菇倒在摆好盘的油菜上，一盘造型美观、味道鲜美的香菇炒油菜就做好了。